Хан боргоцойн ач тус

Хүнсэндээ хан боргоцой тогтмол хэрэглэвэл турдаг. Ер нь жин хасахад
уг жимс нь аль хэр нөлөөлдгийг эрдэмтэд судлаж тогтоосон байдаг. Хан боргоцой өөхийг задалж, хоол боловсруулалтыг түргэсгэдэг учраас турахад сайн нөлөө үзүүлэх ба хоолны дуршлыг түргэн дарж, удаан хугацаанд өлсгөдөггүй байна. Эрдэм шинжилгээний судалгааны явцад шинэхэн хан боргоцой болон түүний шүүс нь хүний идсэн махан бүтээгдэхүүнийг шингээхэд тустай болох нь тогтоогджээ.